.png)
Kyselina l - askorbová 100 g Vitamin C, E300
Kód: 125Detailní popis produktu
Kyselina L - askorbová 99,9% , neboli vitamín C, resp. E300 má díky svým vlastnostem (vitamin, antioxidant a chelatační činidlo) široké použití jako potravinářské aditivum především v konzervárenské a kvasné technologii. Jako antioxidant se využívá jako antioxidant např. v ovocných džusech nebo v pekárenském či masném průmyslu, kde snižuje oxidaci tuků a tím brání vzniku rakovinotvorných látek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Organické látky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář